9月18日以降出荷 ヴァイツェン 330ml瓶

南ドイツの伝統を受け継ぐ、華やかでまろやかな小麦ビール ベアレン ヴァイツェン

グラスを傾けた瞬間、ふわりと広がるバナナやクローブを思わせるフルーティーで華やかな香り。 「ベアレン ヴァイツェン」は、小麦麦芽を50％以上使用し、南ドイツの伝統製法に忠実に仕込んだ本格派のホワイトビールです。

最大の特徴は、ビール特有の苦みを抑えた優しくまろやかな口当たりと、絹のようにきめ細やかでクリーミーな泡立ち。普段あまりビールを飲み慣れない方や苦味が苦手な方にも、「これなら美味しく読める！」と男女問わず広く愛されている一杯です。

歴史のロマン｜かつて王侯貴族しか味わえなかった「貴族のビール」

1516年、ドイツで制定された歴史的な法律「ビール純粋令」。当時は貴重な小麦を主食（パン）として確保するため、小麦を使ったビール醸造は厳しく規制されていました。

例外的に小麦の使用を許されていたのは、王宮が所有する醸造所などの一部の特権階級のみ。そのため、当時は王侯貴族だけが楽しむことを許された贅沢な「貴族のビール」として珍重されていました。 中世のドイツで愛されたその伝統と贅沢な味わいを、現代の醸造技術で丁寧に再現しています。