ミッケラー×ベアレン 6周年記念

■日本で唯一。
120年前のクールシップ

クールシップ（麦汁冷却槽）とは、煮沸した麦汁を平たい槽に広げ、自然の風で冷却する伝統的な設備です。ベアレンはこの設備を日本で唯一保有しています。今作では、このクールシップ内でホップを加える独自の『ドライホッピング』製法を採用。熱い麦汁にホップを馴染ませることで、これまでにない柔らかく鮮烈な香りを引き出すことに成功しました。

■ NZ産ホップの鮮烈な個性

●苦み -  Bullet
力強く芯のあるビタリングホップです。

●香り -  Experimental 076
熟したオレンジやピーチを思わせるアロマ。

この2つのNZ産ホップが、麦芽由来の豊かなコクと溶け合い、一口ごとに驚きを与える重層的な味わいを生み出しています。

■ ミッケラー × ベアレン

造所を持たないファントムブルワリー「ミッケラー」と、100年前の設備を守る「ベアレン」。対極の個性が混ざり合う唯一無二のプロジェクト。毎年違う、今年だけの味わいをお楽しみください。