発売中ビール スタンダード
クラシック
シュバルツ
アルト
季節限定
ビター
フェスト
ラードラー
復興ビール
オランダ島
ハナビール
ベアレンビール ラードラー

ベアレンビール ビター

ベアレンビール アップルラガー

ベアレン醸造所 (地ビール・クラフトビール) 本店 ホーム小売店・飲食店への卸販売について
ベアレン醸造所 (地ビール・クラフトビール) 本店 ホーム商品一覧お支払・送料会社案内買い物カゴお問い合わせメールフォーム¥5,000以上で送料無料


インナーチャイルドマーケティング まずは自分たちが楽しむ仕事術!?














翌日お届け!



問合わせ

メールマガジンの登録

会員登録




小売店、飲食店の方へ

ベアレン ブルワリー立ち上げ奮戦記 ブルワリーのご案内(工場見学できます。) ベアレン醸造所 / 公式ホームページへ

ドイツ国家資格所持
「フライシャーマイスター」が造る
本格ハム・ソーセージ詰め合わせセット






ベアレンのビール造り

 ベアレン醸造所はドイツの小さな醸造所の設備を移設して、ドイツスタイルを中心に伝統的な製法を用いてビールを造っています。資本のバックを受けずに、ビール好きが集まって造ったブルワリーです。伝統的なレシピを尊重し、効率にこだわらない、味わいのある本格ビールをお届けします。
 「ベアレン」とはドイツ語で熊の意味。岩手の自然と力持ちのマイスターのイメージから名付けました。

 普段の生活の中で、ちょっとした贅沢を味わえるビールを造りたい。そんな願いを持って、私たちは新たな地ビールの楽しみ方を提案しています。地元、岩手県盛岡市では地元の方が通う飲食店で大手のビールと同じように楽しまれ、お中元やお歳暮でも大変多く利用され、イベントでは長蛇の列ができます。
 時には気分を変えて、贅沢なビールを飲んでみませんか。普段の食卓がもっと、もっと豊かなものになるはずです。



ドイツ国家資格所有
『マイスター』の本格手造り
ハム・ソーセージ5種類
パーティーセット
12月29日出荷分

販売価格 3,580円 (税込/送料別)
【予約受付中】
12月29日出荷です。
12月30日・31日の年内お届け限定
(日付指定は出来かねます。)


ベアレンカレンダー2015版同封いたします。

商品内容
ベアレン醸造所の直営店でも扱う、ドイツ国家資格フライフィッシャーマイスターが作る本場ドイツソーセージ。 岩手県の北部、一戸町奥中山にある農場で地元の素地にこだわった本場ドイツソーセージを作っています。化学肥料を使っていないので環境にやさしく、安心できるお肉です。

ドイツで5年間の修行の後、ドイツ国家資格「フライフィッシャー(食肉)マイスター」を取得した 峠舘泰之氏が地元の素材にこだわってソーセージを作っています。 この「フライシャーマイスター」は食肉加工技術だけでなく、 経営管理能力や経済、法律、研修生の育成など、総合的な知識や技術が必要とされ、 この称号を持っている人は、日本には十数人しかいません。

本場ドイツの味をみなさんの食卓へお届けします!

・とりむねハム(※店頭未発売)
ペッパーを利かせ、ビールにも合うようにスパイシーに仕上げました。
ドイツでは皮は取り本来の肉を楽しんでもらいたい一品。

・ゲフリューゲルヴルスト
あべとりを100パーセント使用して冷製でもおいしく食べるソーセージです。

・チキンソーセージ
あべとりを100パーセント使用して燻製を行い、食べやすく仕上げています。

・レバーヴルスト
レバーペースト。レバーが苦手な方でもおいしく食べることのできるソーセージ。

・ヴィーナー
ウィーン発祥のソーセージ、牛肉と豚肉の絶妙なソーセージです。
賞味期限
製造日より2週間(要冷蔵)。12月27日製造予定となっております。
配送について
沖縄県を除き全国送料無料でお届けいたします。(沖縄県への配送は、別途3,000円頂戴いたします。)配送はヤマト運輸の普通便でお届けします。ご一緒の御注文も無料でお送りできます。