岩手のり んごの香りとこくのある味わいに、とても感激しました。
岩手を離れてもう半世紀、今になって故郷の豊かさをあらためて実感します。
来シーズンも是非、醸造をお願いします。楽しみにしております。

アップルラガーはり んごの甘酸っぱさや爽やかさが口いっぱいに広がるのに後味はべたついていないし、 ラガーの苦味ともぶつかっていないしで、とてもおいしいです。
収穫したりんごを割る作業から参加されたイヴォさんの”おいしいアップルラガーが造れますよう に”という情熱がおいしさに反映されているんだな〜という気がしました。

アップルラガーは他のビールに比べると確かに甘いのですが、果汁 ５０％がとても生きていたと思います。 どちらも食事と一緒ではもったいないので、夕食後のゆっくりした時間にビールだけで楽 しんでいます。

アップルラガー今日頂きました。いい香りと深い味わいです。こんな発泡酒があるんですね。